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“遂寧名宴”總決賽圓滿落幕 20家名宴評選排名出爐
2019-05-22 14:52:16 瀏覽:2276次 評論:0


歷經數月精心籌備和多次的競技評比,5月17日“香約遂寧·膳在蜀中”遂寧名宴評選活動決賽正式舉行,那么,結果如何呢?接下來就讓我們去到決賽現場看看吧!

香約遂寧·膳在蜀中”遂寧名宴評選決賽活動在遂寧萬達廣場舉行,省商務廳黨組成員、副廳長劉祥超、市政協副主席周通、市政府副秘書長皮國平等出席決賽儀式。

萬達廣場一號中庭美味飄香,進入決賽的20家餐飲名店廚師團隊來自遂寧市各區縣,他們攜手為廣大市民奉上了一場美食盛宴。遂寧名宴評選采用專業評委和大眾評審進行品評和打分,并結合網絡投票綜合得分情況,評選代表遂寧川菜發展水平和地域特點的系列美食名宴。經過現場味覺與視覺繽紛交匯的群芳斗艷,20家餐飲名宴名次名單出爐,歷時三個月的“香約遂寧·膳在蜀中”遂寧名宴評選活動圓滿落幕。

據了解,“香約遂寧·膳在蜀中”遂寧名宴評選活動是遂寧市按照《四川省促進川菜走出去三年行動方案》文件精神,結合遂寧美食餐飲產業基礎,統籌規劃、精心組織的美食文化推介活動?;疃墑猩濤窬?、市市場監督管理局、市文化廣播電視和旅游局主辦,市烹飪協會、市廣播電視臺承辦,并得到了聯合利華、萬達廣場、永逸集團、高金食品、熊老五食品、524紅苕等企業的鼎力支持。

入圍決賽的20桌名宴作品,有融匯五湖四海、八方口味的“天下盛筵”、美輪美奐又美味的船山“荷花宴”、帶有田園氣息精致的安居“桃鴨宴”、充滿異域風格的射洪“清真全牛宴”、傳承大英古郪國文明的“卓筒宴”、帶有江南印記的“蓬溪西湖魚宴”、綠色健康的“觀音素食宴”,以及承載遂寧特色鄉土情懷的“遂州宴”、“黃峨相思紅薯宴”和“傳統壩壩宴”,一道道美食,就是一串串充滿遂寧味道的人文故事。

舉辦這樣的活動也得到了市民們的好評。大家認為這不僅是一場美食評比,更是一場特色文化盛宴。

“香約遂寧·膳在蜀中”遂寧名宴評選活動吸引了省內外各路美食大咖、媒體達人和行業機構的高度關注。在決賽當天,四川臺美食節目主持人“蘭妹兒”,享譽國內外烹飪界的龍治明、莫景全、葛惠偉、劉青江等大師,川渝兩地資深美食評論家劉德躍、高樸、田道華、文茜、吳宏等老師齊聚現場,以專業的見解和豐富的見識,對遂寧名宴和遂寧美食產業發展進行品評交流。

遂寧名宴活動既是一次對遂寧美食文化的挖掘和推廣,也是遂寧美食餐飲產業圍繞全市促銷費、穩增長發展方針進行的積極探索,讓遂寧美食美味邁開香漫成渝、香飄全國、走向海外的發展征程。

遂寧市商務局表示,將通過名師名店系列打造,努力形成蜀中旅游消費亮點和本地消費熱點,以吸引更多的產業資源和外地消費者進入遂寧,真正促進大融合大消費大發展,讓遂寧餐飲美食行業成為遂寧市社會和經濟穩步增長的有力支撐!



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